【都市日本人如何走向自然】猎鹿背后的自然观
2013年11月，山水非著名帅哥邹滔与自然之友黄海琼、云南在地自然教育工作室宋文莉，作为山水【自然学堂】项目首批3名自然学校研修生之一前往日本游学，希望借鉴日本自然学校多年发展和积累的理论和实践经验，在中国推动建设自然学校，并形成中国自然学校网络。
在日本游学的日子里，他们参加过充满传统色彩的谢肉祭，也体验过独特的狩猎仪式，在雪地运动会上大放异彩，也在普通日式家庭里共度新年。
山水官方微信正定期连载他们在日本游学时所写的随记，让我们一同去感受日本自然教育的多样与务实吧。
宋文莉
猎鹿背后的自然观
如果增长的鹿群造成对当地经济的损失，人要去干涉吗？如果鹿群对当地生态环境有负面的影响，我们会怎么做？我们到底在保护什么？为什么而保护？曾经在
“自然导师”培训中，蚂蚁提醒我们思考，你的自然观是什么？你是如何看待人和自然的关系？Whole
earth自然学校(WENS)的体验，让我再次思考了这个问题。
日本在上世纪60年代的时候，森林面积很少，野生动物也很少。随着
经济的发展，越来越多的人移居城市，山林的植物和动物有了生存空间，数量得到增长。但在近十年，社会开始意识到，迅速增长的鹿群已经成为一个问题。鹿啃食
草地，有些昆虫因没有草地而减少，导致鸟的数量减少；鹿啃食树皮，有些树木因此死亡，落在地上的松果也被吃掉，新生树木减少，影响健康的森林，可能引发泥
石流。于是，政府开始对鹿进行猎捕。
外界有某些动物保护组织反对猎捕。WENS的浅子先生认为，人从感情角度出发，会用道德优越感来
评价此事可以理解，但问题是是否考虑到人的需求，切身感觉到当地农户所受的威胁？WENS有很明确的出发点即保护富士山，实现人和自然的和谐共存。所以为
了共存，在野生动物对所在区域的生态平衡有负面影响时，WENS选择的是猎捕，而猎捕的数量、方法都有科学数据和法律规定。我理解的共存，不是绝对以人的
角度出发，也不是绝对的保护，而是将人和自然看成共生体，人和自然的关系是互动的，相互依存和制约。而人，需要有意识地维护这个平衡并且具有这个智慧，让
人和自然的发展都能可持续。当然，这不是唯一的理解。
人与自然共存的自然观，贯穿在WENS的项目中。社区的竹林清理项目，也是同样的出发点。自然学校作为机构坚守的自然观是什么？我想不管它是怎样的，我们需要思考和建立，并丰富其内涵。这些都会在项目以及引导者的一言一行中传达出来。
在食物中体会生命
到WENS的第二天，看到员工们制作鹿肉干的过程，他们会在新年时将鹿肉送给支持伙伴以示感谢。尝一尝鹿肉，很有嚼头又很香。鹿从何而来？今天跟浅子和吉米去到富士山脚下的伊豆国家公园，观摩他们捕鹿课程。
国家公园内的道路两旁是高大的针阔叶混合林，绿葱葱间点缀着或红或黄。路上看到两只日本鹿，白屁股对着我们，回望了我们一眼，马上钻到林子里蹦走了。到达富士山1200米的地方后，我们的猎鹿课程就在这里开始。
跟随大家进到林子里，火山灰积累的土层为树木生长提供了充分的养料，地上铺着一层落叶，能看到被啃掉树皮的痕迹、也有鹿的粪便。猎夹只放了一天，没有捕
到鹿，于是WENS的工作人员将前几天捕到的鹿现场进行了宰杀以做示范。鹿头被迅速地割下来、鹿皮被剥掉，很快鹿肉被分成一块一块。
看着“血淋淋”的场景，想起我们在途中遇见的两只鹿那铜铃般的大眼，想起像鹿一样踩在松软的丛林里的感觉。这些片段就像放电影般，慢慢拼凑起鹿的一生，一
头小鹿在青草丰盛的季节有降生，它跟随母鹿在林间学会奔跑，悠闲地在阳光下觅食，下雨时在洞窟或大树下躲雨，有一天不小心踩到陷阱，成为人的美食。在那个
刹那，我意识到吃过的鹿肉，原来是这样的一个鲜活的生命。我们的餐前感恩，是感谢这个生命的牺牲，也感谢滋养这个生命的万物。生命的过程也许就是这样，在
其它生命的供给上生存，最后也将自己献给自然。人，亦如此。
在WENS，这种体验称为“食育”，是生命教育里的一部分。很多孩子们见
到的是超市里的猪肉片、鸡翅，以为它们就只是食物，而不知道食物的“原型”是什么，更不知道这些“原型”是有生命的个体。WENS的活动让孩子体会跟家畜
接触，与鱼、鸡建立感情的过程，再和孩子一起把这些做成食物。让孩子意识到人和家畜的关系、体会这些生命。
特别提醒：
22日(本周六)15:00-16:30，邹滔与黄海琼，将在北京西城区西海南沿48号 西海48创意文化园区（地铁2号线积水潭站C口出，沿西海走即可到达 问路电话：010-83280320），分享日本游学之旅。
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